• 2 eieren
• 8 sneetjes O´mega Mout
• plakjes slanke kaas
• 4 el sandwichspread
• 2 tomaten in plakjes
• 2 el bieslook, geknipt
• peper en zout

Bereiding:
Kook de eieren hard. Pel ze en snijd ze in plakjes. Bestrijk de sneetjes met de sandwichspread. Verdeel de kaas over de helft van de sneetjes. Leg er de plakjes ui en tomaat op. Bestrooi met bieslook en peper en zout naar smaak. Leg de rest van de sneetjes met de bestreken kant naar beneden erop. Diagonaal doorsnijden.